Tijdens de Wilddagen stond ik vol enthousiasme achter de BBQ. Op het open vuur bereidde ik kleine, verfijnde gerechtjes van wild. Een echte ster van de avond? Dat was toch wel het spiesje. Wat dit spiesje zo onweerstaanbaar maakte, was de combinatie van smaken en texturen: malse kalkoen, pastrami, een pittige mosterdkick en dat alles afgelakt met een zoete, karameliserende glans van Coca-Cola. Een absolute favoriet bij het publiek! Eten…
Gisteren liep ik door het bos en kwam ik bij een klein beekje terecht. Het was een plek waar de herfst en de zomer elkaar nog even de hand schudden. De gevallen bladeren lagen oranje en geel op de grond en in het water. Boven mijn hoofd hingen de bomen nog groen. Het mos op de stammen en stenen was zo groen dat het bijna licht gaf. Het beekje kronkelde…
Paleis Het Loo – een koninklijk dagje uit In augustus zijn we samen naar Paleis Het Loo in Apeldoorn geweest. We waren er al eens eerder, maar dat was echt een eeuwigheid geleden, dus het was hoog tijd voor een nieuw bezoek. En wat zijn we blij dat we zijn gegaan! Het paleis is werkelijk prachtig. Je loopt door statige zalen en kamers waar je de geschiedenis van de Oranjes…
Gisteravond ben ik naar het strand van Monster gereden met de hoop enkele planeten aan de hemel te spotten. Helaas lieten ze zich niet zien, verborgen achter de schemering en lichte bewolking. Maar ondanks dat, was de avond allesbehalve teleurstellend. De zonsondergang was adembenemend – de lucht veranderde in een palet van warme kleuren, weerspiegeld in de golven. Soms krijg je niet wat je zoekt, maar wel iets onverwachts moois.
Er staan nieuwe foto’s van het afgelopen voorjaar in de Keukenhof. Er komen er nog meer, maar het waren er echt heel veel. Ze zijn eenvoudig te bestellen via Prints.
Een geweldige sessie” in plaats van “een geweldig sessie”, en controleer de spelling van de naam Eric Meite.
